Las Escuelas Oficiales de Idiomas son Centros Públicos dependientes de la Consejería de Educación de la Junta de Andalucía.
Gracias al Plan de Fomento del Plurilingüismo se han convertido en Centros Integrales de Formación en Lenguas ofreciendo enseñanzas presenciales, semipresenciales y a distancia.
Las señas de identidad de la Escuela Oficial de Idiomas de Granada son estos diez principios de calidad educativa